Фотки с телефона, поэтому строго не судите за кач-во - торговцы не настолько продвинуты технологически, и от зеркалки сильно напрягаются. Через месяц повторю; будет понятно, что и как подросло.
Для начала: главный конкурент рыборазводным норвегам, карельская выловная (не радужная, та подешевле).
Подняли ценник примерно на 30 руб. от июня.
2. Норвежская традиционно дороже. Ценник не поднялся - видимо, просто распродают остатки.
3. Обезглавленная треска (охл.). Осталась так же.
4. Камбалы, окуни и прочая морская хрень: так же.
5. Радужная форель, карельская выловная. Непотрошёная. Поднялась примерно на 30 р., возможно от санкций.
6. Речная рыба вся осталась как есть по ценам. (дополняют, что речной окунь всё же подорожал, с 90 до 119)
7. Красненькая, гор. копчения: прилично подорожала ещё весной. Сейчас ценник держится, ассортимент невелик.
8. Икра. Всё время колеблется по ценнику, сильно зависит от партий завоза. Но продукт, как я понимаю, несанкционный.
Следующий раз сделаю мониторинг в сентябре.
Journal information