Дальневосточный традиционный завтрак
В журнале 
zina_korzina выложена очень любопытная картина - можно сказать, абсолютно "наша-камчатская" по духу. Автор Якупова Р.М. И называется она "К чаю" (1985). Второй интересный момент поста у Зины-Корзины - это не столько детали картины, а её невольная оговорка: "...Но, по-моему, это не к чаю, а так навернуть".
Так вот, по этой оговорке сразу видно человека не-дальневосточного, не-камчатского, не-сахалинского - а "материковски-западного": ведь нарезанный балык, тушку или бутерброд с икоркой на Дальнем Востоке наворачивают ИМЕННО К ЧАЮ.
К сладкому утреннему чаю, да бутер с икоркой, и икры не жалеть на него - не гонять бедные икринки по маслу, а наваять на масляную подложку щедрым двойным-тройным слоем - это по-дальневосточному! :)
zina_korzina выложена очень любопытная картина - можно сказать, абсолютно "наша-камчатская" по духу. Автор Якупова Р.М. И называется она "К чаю" (1985). Второй интересный момент поста у Зины-Корзины - это не столько детали картины, а её невольная оговорка: "...Но, по-моему, это не к чаю, а так навернуть".Так вот, по этой оговорке сразу видно человека не-дальневосточного, не-камчатского, не-сахалинского - а "материковски-западного": ведь нарезанный балык, тушку или бутерброд с икоркой на Дальнем Востоке наворачивают ИМЕННО К ЧАЮ.
К сладкому утреннему чаю, да бутер с икоркой, и икры не жалеть на него - не гонять бедные икринки по маслу, а наваять на масляную подложку щедрым двойным-тройным слоем - это по-дальневосточному! :)