Иду по рядам, и вижу узбечку незнакомую. Всех постоянных торговцев я в лицо знаю, в принципе, так как годами хожу (особенно кто на рыбе, на специях или на фермерском мясе). Но эта незнакомая. И вот, подхожу, покупаю у неё морковку с луком, потом гранатов. Потом она мне упорно сватает яблоки. "Да я уже купил, хватит...".
И тут я поднял голову - смотрю, веники какие-то висят, к притолоке прикрученные. Я даже не понял сперва, из чего они. Не дуб, не берёза, не осина, не можжевельник. "Это что у вас? Что за веники? Может, эвкалиптовые?" - "Да нет же! Это лавровый лист! Берите - всего сорок рублей букет. Лучше всяких пакетиков со специями". - "Как лавровый лист??? И что, откуда вы его везёте"? - "Из Азербайджана, каспийское побережье". - "Первый раз в жизни вижу такой букет." - "Так возьмите, попробуйте! Очень ароматный. Вот возьмите, понюхайте" (спрыскивает его распылителем).
Блин, и точно. Пахнет потрясающе.
Короче, уговорила. Решил, что сорок рублей - всё равно не деньги. Пусть будет эксперимент.
Принёс домой. Отломали листиков, бросили в суп. Потом в горшочки с картошкой и курицей на ужин.
Действительно, очень ароматный. И самих листиков раз в двадцать больше, чем в стандартной пачке специй.
В общем, можно рекомендовать :)
И на кухне, если спрыснешь, запах хороший, пока влажные листочки.
Но вот что интересно - я никогда в жизни не видел, чтобы у нас тут продавали такие "лавровые букеты".
Первый раз увидел. У кого-то ещё продают вот такое, скажите?
Выглядит веник из лаврового листа вот так:
(просто листики постепенно отламывать будем, и всё)
Journal information