Птички сарапульская и старооскольская. Очередной тест
В декабре 2017-го было протестировано ещё две "Птички": одну купил при отьезде из Иваново в тамошней "Ленте", а вторую переправили для теста неравнодушные читатели. Первая оказалась из Черноземья - Старый Оскол, ф-ка "Славянка", вторая - из г. Сарапула.
Напомню, предыдущие обозреваемые были - новосибирская и алтайская.
Итак, приступим.
Верхняя ("Сказочная Птичка-Красавка") - сарапульская, нижняя ("Птичья Сласть") - старооскольская.
2. Сарапульская - честная, 300 г. Конфеты положены плотно и без маркетинговых прокладок. Шок. глазурь без изысков.
3. Старооскольская - 200 г. Сами конфеты больше стандартных, а их в коробке меньше. Оболочка - какая-то хитромудрая, с некими вставками из чего-то.
4. Вот обе коробки в сравнении. Как видите, правые конфеты довольно большие относительно стандарта.
На вкус купленные в Иваново (старооскольские) оказались так себе. Трава безвкусная, но хотя бы от них сильно химией не несло. И конечно, пожопились на нормальную оболочку, сделали из молочного шоколада какую-то помесь.
Открыл сарапульские - и к моему удивлению, оказались очень даже ничего. Начинка весьма нежная, вкус неплохой. Глазурь стандартная. Но сами конфеты внутри неплохие, вкус советской "Птички" даже угадывается местами. Причём "белая" модификация - средненько, зато "жёлтая" - заметно лучше, как красноярская, а "коричневая" - и вообще отлично.
5. Вот они в сравнении в разрезе. Левая - старооскольская, правая - сарапульская.
Оценки: старооскольская - "три" (так себе), а вот сарапульская - твердая "четыре" (белая - средне, желтая - вполне неплохо, выше среднего, а коричневая модификация и вообще приближается к владивостокской по классу).
6. Рецептура сарапульской. С агаром!
7. И старооскольской. Сами видите, почему "тройка". Напихали туда хер знает чего.
Напомню, предыдущие обозреваемые были - новосибирская и алтайская.
Итак, приступим.
Верхняя ("Сказочная Птичка-Красавка") - сарапульская, нижняя ("Птичья Сласть") - старооскольская.
2. Сарапульская - честная, 300 г. Конфеты положены плотно и без маркетинговых прокладок. Шок. глазурь без изысков.
3. Старооскольская - 200 г. Сами конфеты больше стандартных, а их в коробке меньше. Оболочка - какая-то хитромудрая, с некими вставками из чего-то.
4. Вот обе коробки в сравнении. Как видите, правые конфеты довольно большие относительно стандарта.
На вкус купленные в Иваново (старооскольские) оказались так себе. Трава безвкусная, но хотя бы от них сильно химией не несло. И конечно, пожопились на нормальную оболочку, сделали из молочного шоколада какую-то помесь.
Открыл сарапульские - и к моему удивлению, оказались очень даже ничего. Начинка весьма нежная, вкус неплохой. Глазурь стандартная. Но сами конфеты внутри неплохие, вкус советской "Птички" даже угадывается местами. Причём "белая" модификация - средненько, зато "жёлтая" - заметно лучше, как красноярская, а "коричневая" - и вообще отлично.
5. Вот они в сравнении в разрезе. Левая - старооскольская, правая - сарапульская.
Оценки: старооскольская - "три" (так себе), а вот сарапульская - твердая "четыре" (белая - средне, желтая - вполне неплохо, выше среднего, а коричневая модификация и вообще приближается к владивостокской по классу).
6. Рецептура сарапульской. С агаром!
7. И старооскольской. Сами видите, почему "тройка". Напихали туда хер знает чего.