О Казани

Друзиа, расскажите, кто в теме, о Казани. Интересуют:
1) Нестандартные достопримечательности вне башни Сююмбеки и Кремля, а также, есть ли общедоступный музей в КАПО им. Горбунова,
2) Местные железнодорожности, и сильно ли притесняют снимать на вокзалах, сдан ли в строй северный вокзал на обходе,
3) Где можно питаться, и что интересного стоит попробовать из татарской кухни, а также наводки на хорошие питательные места,
4) Что хорошего и вкусненького продают из местной пищёвки в магазинах, какие гостинца стоит привезти домой,
5) И возможно, наводки на тихие ведомственные гостиницы, мелкие мини-отели и подобное им.

Гугля не надо, Википедию смотрел, интересен личный опыт. Спасибо :)