Якобы японская яда
В последние 5-6 лет стала чрезвычайно модной тема "японская еда": в крупных городах расплодились целые сети всяких "Япошек" и "Васаби", народ с энтузиазмом заказвыает на дом всякие суши-роллы и прочие произведения а-ля родина "сеппуки и икебаны".
Я к этой теме пробовал подступиться четырежды - заходил в эти японозаведения и разок даже посетил японский ресторан в Москве, где-то в р-не "Новокузнецкой". Нифига не проняло, не понимаю я эту писчу. Хотя в еде я толк знаю, и с азиатской кухней (корейская, китайская, вьетнамская, монгольская) в принципе знаком. Какая-то херня эти ваши суши (или суси, для культуртрегеров). Во Вьетнаме я подобного не видел и не пробовал, в самой Японии не был.
Так вот, вопрос (к любителям или подсаженным на него потребителям данного продукта) - расскажите, чего вы находите в этих суши-роллах? Чего в них хорошего/вкусного? И какие именно продукты с "японской" спецификой любите потреблять?
Я к этой теме пробовал подступиться четырежды - заходил в эти японозаведения и разок даже посетил японский ресторан в Москве, где-то в р-не "Новокузнецкой". Нифига не проняло, не понимаю я эту писчу. Хотя в еде я толк знаю, и с азиатской кухней (корейская, китайская, вьетнамская, монгольская) в принципе знаком. Какая-то херня эти ваши суши (или суси, для культуртрегеров). Во Вьетнаме я подобного не видел и не пробовал, в самой Японии не был.
Так вот, вопрос (к любителям или подсаженным на него потребителям данного продукта) - расскажите, чего вы находите в этих суши-роллах? Чего в них хорошего/вкусного? И какие именно продукты с "японской" спецификой любите потреблять?