От Петербурга до Камчатки

Сегодня - 70 лет соединению фронтов Красной Армии в тылу 6-й армии Паулюса и замыкание сталинградского котла. Пока ещё неплотное, "на живую нитку".
Любопытно, что в течение первых четырёх дней наступления о нем ничего не сообщалось в газетах. Вообще. Об этом процессе не знали ни мир, ни страна - знали только советские полководцы, наступавшие войска, ошеломлённые румыны на северном фасе и некоторые немецкие части и командиры. 23 ноября, в день соединения фронтов - тоже молчок. И только на пятый день, 24 ноября, когда стало понятно, что город Калач контролируется уверенно, и контрнаступление увенчалось успехом - было напечатано первое, лаконичное сообщение.
Вот оно:


( Collapse )

Будучи в Польше, в процессе наблюдений за тамошней действительностью и активного пробования разных вкусняшек, получил несколько "разрывов шаблонов" (как говорят в енторнетах). И одним из этих разрывов стали польские соки. Точней, даже не так: не все подряд соки - а конкретно маленькие соки в стеклянной таре. Тетрапаки-то там вполне обыденные и унылые, как везде (кроме, разве что, берёзового сока у белорусов). Нужно отметить ещё и то обстоятельство, что свой агропром у поляков очень мощный, не порушенный перестройкой страны на новые рельсы, как это в немалой степени произошло у нас.

И ещё один разрыв шаблона - если брать народно-простые продуктовые сети, а не пафосно-дорогие экомаркеты, то средние поляки питаются более качественной и натуральной едой, чем средние немцы. По части молочки, соков, творожных продуктов, сухой кондитерки, овощей. Я хорошо помню ассортимент немецких сетей в небогатых районах, скажем, Штутгарта или Киля - все эти социальные Пенни Маркт и Алди. Да и даже Лидлы, которые и в финке есть. И если брать аналогичные по уровню польские сети, то там еда заметно вкусней и менее пластиковей. Вот это реально стало для меня открытием. Вроде соседи, вроде немцы много богаче, но по недорогой еде - именно так.
Однако сейчас (по теме поста) давайте покажу вам соки, которые мне понравились.


( Collapse )

1-минутный ролик из "зала ужасов" Белостокского военного музея.
Просто для впечатления, там ещё и фоновая дорожка на русском языке.
Видеоприложение к основному посту из этого музея (4-я часть цикла).