От Петербурга до Камчатки

Уважаемые френды и читатели этого журнала, спасибо вам за внимание к блогу и за вашу поддержку в сложные времена.
Итоги года подводить сейчас особо не хочется, но замечу, что бывали и более тяжелые года - так что нас, переживших Девяностые, нынешней турбулентностью не испугать. Ну что же, как пелось в старой советской песне - "...будьте здоровы, живите богато, а мы уезжаем до дому, до хаты".

С Новым Годом вас!
Встретимся теперь уже в новом 2021-м :)

Ещё из неопубликованного с экспедиции 2013 года: утренняя зарядка пенсионеров в Харбине, во время пурги.
Валил снег, задувал пронзительный ветер с Сунгари - в общем, погода, как сказали бы русские - "хозяин из дома собаки не выгонит", но китайские бабушки и дедушки приходят в парк и всё равно занимаются. Никаких отговорок. С собой приносят простенький бытовой плеер, ставят его на скамейку, его засыпает снегом, но он выполняет свою работу - даёт аккомпанемент упражнениям. Меня иногда поражало, с каким упорством они соблюдают пресловутый "зож": только без помпы, дорогих спортпитов и прочей модной срани. Минимум затрат. Тренажёры, кстати, на втором плане тоже есть, если надо (бесплатные уличные) - они сосредоточены на дальней от реки аллее парка Сталина. И такая группа в парке была не одна, потом нам ещё попадались.

Этот ролик и предыдущий, с мостом, разделяет всего 15 минут времени. Полторы минутки. Приятного просмотра!



Канал periskopspb на YouTube

Мои поздравления с Новым 2017-м годом, уважаемые читатели и френды!
Верю, что будет он интересным и принесёт много неожиданных поворотов сюжета.
Кроме того, это будет год столетних юбилеев двух русских Революций и множества сопутствующих ей знаковых событий. Весь год это будет идти фоном, от этого никуда не деться. Историческая память, штука такая. Всё помнить надо. Я знаю, что у многих читателей на эти события самые разные точки зрения - однако надеюсь, что-нибудь хорошее да выплавим и в итоге не передерёмся :)))


Так что всем, друзиа - здоровья, стабильности, творческих и прочих успехов, новых горизонтов в наступающем году!
Ну и я постараюсь с интересными темами и проектами, задумки есть и они многообещающие.
С Новым годом!

Продолжаю рассказ о походе по непарадным местам Даляня (Дальнего).
В первой серии я показал советское кладбище на ул. Циньюнцзе, во второй - мир простых пятиэтажек, а сейчас давайте пройдёмся по даляньской "Тропе Здоровья", которую нам настойчиво рекомендовали пройти местные ребята, и посмотреть на город с высоты сопок Маньчжурии. Проблема была в том, что это "фишка" сугубо для местных, но нисколько не туристическая. Именно поэтому мы искали заход на неё не меньше часа, блуждая по пятиэтажечному району на склоне сопки.

Далянь. По весенним сопкам Маньчжурии

( Collapse )

Наткнулся на интересное - ежемесячное современное отраслевое издание, этакая "Книга о Вкусной и Здоровой пище" для матёрых спецов; решил засолить в пятничной рубрике. Итак, чем нас собираются потчевать в будушем эффективные рыночные собственники? Куда стремится пищевой прогресс?

НА ЗАМЕТКУ ТЕХНОЛОГУ
- Новый мятный ароматизатор для безалкогольных напитков от компании Treatt
- Заменитель яичного белка от компании Arla Foods Ingredients
- Synergy запускает производство новых усилителей вкусв
- Производитель витаминов компания Microbia стала частью DSM Nutritional Products
- Новая линия глазурей для мороженого от ADM Cocoa
- Заквасочные культуры от Gewurzmuller для колбас и мясных консервов
- Жиры компании «ЭФКО» для производства кремов на растительных маслах
- Новая линия заменителей жира для выпечки от компании CSM
- ЭФКО: Уменьшаем жирность - повышаем качество питания
- Chr. Hansen запускает производство новых культур для питьевых йогуртов
- Новое предложение от Danisco для улучшения консистенции хлеба
- ЭФКО: Новинки российского рынка замороженных десертов
- Корпорация "Союз": Пища богов
- Biovelop AB запускает производство универсального ингредиента
- AB Enzymes запускает производство ферментов нового поколения
- Bunge займется разработкой ингредиентов для хлебопекарной индустрии
- ЗАО «Пуратос»: Хлебопекарные улучшители - Тигрис Ред, Дунапан, Примапан экстра новый, Софтр Голд, S5000, S5000 эконо

Читается просто на одном дыхании :-)
В самом деле, это прекрасно! Давайте же поскорей прибьём, придушим, раздавим тоталитарного жулика Луку, нагло паразитирующего на своей нефтяной соседке и коварно сохранившего на своих архаичных фабриках неэффективное техническое наследие проклятого совка, все эти гнусные натуральные продукты! Пусть во всем мире торжествуют заменители яичного белка, жира и прогрессивные усилители вкуса! Так победим, господа!

Вообще - на мой взгляд - по большому счёту, зима эта была сравнительно неплохая. Конечно, аборигенно-с-рожденные питерцы обязательно поворчат на всё ("всё было плохо!") - но это в принципе петербургское свойство, капризничать, не стоит удивляться. Однако, если брать общий баланс, то такая зима - получается объективно лучше, чем тепло-пасмурно-облачно-гнилая.

Во-первых, я обратил внимание, что в эту зиму было намного меньше волн простуд-гриппозов-вирусов. У нас на работе массовой эпидемии не было ни одной, хотя прошлые зимы - обязательно, одна, а то и две волны больничных (иногда).
Во-вторых, на душе веселей, когда солнышко светит часто. А нынче оно было заметно чаще, чем в стандартную еврозиму.
В-третьих, мороз, конечно, не очень приятно порой - особенно если с ветерком. Но ведь зато и чавкающей жижи было на порядок меньше? А как снег скрипит шикарно, под ногами!

Из минусов - убирали город из рук вон плохо, уже второй год подряд. Гололёд частенько, сосули. Завалы снежные кругом. Мне, конечно, это дико видеть, особенно по контрасту с тем, как было на Камчатке, при вдвое большем тамошнем снеге. Но ведь это не зима как таковая виновата, а городская пирамида под руководством тёти Вали Стакановой.

Короче, мой вывод: русская прохладная, снежная и ясная зима физически здоровей и психологически лучше, чем гнилая теплая евро-зима. Во всяком случае - для Питера.

Интересное голосованьице проходит на "Фонтаночке":

Результат меня ничуть не удивляет. Помню, несколько лет назад была серия терактов в Египте, в туристических местах. Спрашиваю знакомую барышню, работающую в туриндустрии:
- Ну и как, народ-то к этому относится? Небось сдают билеты?
- Да что ты! Покупают хорошо. Радуются, что туры подешевели!

Если разобраться, то прогремевший высер "правозащитничка" подрабинека в адрес ветеранов войны в некоторых отношениях очень поучителен, и даже кое-чем полезен - для выработки здорового иммунитета в обществе от таких моральных уродов. Из него можно извлечь как минимум четыре урока:
( Collapse )

Всех, кто празднует - со Светлым Христовым Воскресением!
Будьте счастливы и здоровы, дорогие мои! Примите поздравления от всего сердца!

Христос Воскресе!

Старый год отсчитывает последние часы.
Пора и поздравляться (хоть я и работаю)!

Дорогие френды и читатели!
Желаю Вашему ледоколу смело прокладывать свой путь вперёд во льдах, какие бы толстые они ни были!
Чтоб из Вашей рубки было видно далеко-о-о, а радары - показывали и опасности и хорошие варианты!
Чтоб в Вашей кают-компании всегда были хорошие люди, а на столе - стояло то, что Вы любите!
Чтобы Ваш атомный реактор всегда работал исправно и надёжно, и никогда не барахлил!
В общем - удачи, здоровья и счастья Вам и вашим близким!

С Наступающим 2009-м!